Droga do otwarcia Young Kebab w Wałbrzychu była długa i kręta. Trzeba było znaleźć lokal, a w zasadzie stworzyć go od samego początku. Od kapitalnego remontu, poprzez wyposażenie i wystrój po najważniejsze - skompletowanie i wyszkolenie ekipy, która będzie przyrządzać, serwować i rozwozić jedzenie. Ale wszystko już jest.
Young Kebab będzie działał przy Placu Tuwima w budynku, który kupili i wyremontowali wałbrzyszanie, przedsiębiorca Marcin Dąbrowski i Przemysław Kordowski, przed laty utalentowany i nagradzany pływak z Wałbrzycha, a dziś przedsiębiorca budowlany, który remontuje i przywraca blask wałbrzyskim kamienicom.
W nowo wyremontowanym budynku przy Placu Tuwima, gdzie działa hostel dla pracowników m.in. z Ukrainy, w parterze urządzili restaurację z kebabem. Ale jedzenie, które tak lubią wałbrzyszanie, będzie jednak nieco inne, od tego które znamy.
- Bo filozofia przyrządzania i serwowania jest inna i poparta autorytetem i marką Piri Piri, to wirtuozi kebaba. Serwują tylko i wyłącznie mięso najwyższej jakości od sprawdzonych dostawców, a z tym jak wiadomo w restauracjach bywa różnie. Tajemnicą marki są też sosy i sposób przyrządzania kebaba. Naprawdę warto spróbować - mówi zadowolony Przemek Kordowski, współwłaściciel lokalu.
Wielkie otwarcie 18 czerwca. Będą niespodzianki, więc warto zajrzeć. - Obecnie szkolimy ekipę, która będzie przyrządzać kebaba, zobaczcie filmik poniżej! - zachęcają właściciele.
Jak zaznacza, będzie też pizza neapolitańska i inne pyszności. O nowościach poczytacie na FB Young Kebab.
Pierwszy lokal Piri Piri powstał w 2014 roku w Lublinie. Wyróżniał się własnym mięsem kebabowym.
- Ręcznie formowane, bez domieszek, bez wypełniaczy, z naszą autorską mieszanką przypraw. Przez te lata ciągle udoskonaliliśmy nasze przepisy na mięso, sosy oraz pieczywo. Dziś dostarczamy je do kilkudziesięciu lokali w Polsce - informuje Piri Piri.
Uchylamy rąbka tajemnicy, zobaczcie jak będzie w środku w Young Kebab w Wałbrzychu na zdjęciach w galerii poniżej
Nowy kebab w Wałbrzychu szykuje się do otwarcia. Przysmak bę...
Upalne dni bez stresu. Praktyczne sposoby na zdrowe lato
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
