MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 14
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Fenkuł...

Portulaka, salsefia, wężymord: to się w ogóle je? Ranking mało znanych warzyw o niezwykłych właściwościach

Fenkuł

Fenkuł to inaczej koper włoski. Ma lekko anyżowy smak, który wytraca się po obróbce termicznej, nadającej warzywu jedwabistą konsystencję.

Właściwości
Od wieków fenkuł stosowany był w celach leczniczych - miał zwalczać bóle głowy, kolki i choroby skóry. Dziś może nam posłużyć do walki z przeziębieniem lub jako środek łagodzący zapalenia jamy ustnej i afty.

Wykorzystanie w kuchni
Warzywo można jeść na surowo, dusić, smażyć, piec i grillować. Anyżowa nuta świetnie sprawdzi się w zupach, jako farsz do ryby, dodatek do sałatki lub karmelizowana konfitura.

Zobacz również

Ostatni spektakl w starej siedzibie Teatru Kubuś. Widzowie z kilku pokoleń [ZDJĘCIA]

Ostatni spektakl w starej siedzibie Teatru Kubuś. Widzowie z kilku pokoleń [ZDJĘCIA]

Zatrzymano 26-letniego recydywistę. Na początku czerwca pobił i okradł 24-latka

Zatrzymano 26-letniego recydywistę. Na początku czerwca pobił i okradł 24-latka

Polecamy

Burza w górach? Poznaj wskazówki, które mogą uratować ci życie

Burza w górach? Poznaj wskazówki, które mogą uratować ci życie

Popularny i zdrowy napój może zniszczyć twoje zęby. Dentysta ostrzega

O TYM SIĘ MÓWI
Popularny i zdrowy napój może zniszczyć twoje zęby. Dentysta ostrzega

Najlepszy prezent dla taty to zdrowie. Te badania powinien wykonywać każdy mężczyzna

Najlepszy prezent dla taty to zdrowie. Te badania powinien wykonywać każdy mężczyzna